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腌萝卜干时,记得不要直接加盐腌,牢记这3点,香辣爽脆,超好吃_


发布日期:2020-12-10 01:38   来源:未知   阅读:

导语:冬天,遇到此菜别手软,一次买30斤,晒干腌起来,随吃随取特省事!

俗语说:“冬吃萝卜,夏吃姜”。入冬以后,又到了吃白菜和萝卜的季节,冬天的白菜和萝卜,不仅价格便宜,好吃又营养。这个季节的萝卜水分足,口感脆,相比秋天时的萝卜,要好吃很多。市场上卖萝卜的摊位很多,因为它便宜、新鲜,每个摊位前的顾客都不少。

萝卜的种类有很多,大家喜欢吃哪种萝卜呢?我家最常吃的是青萝卜,这种萝卜营养特别丰富,辛辣味不大,杨红公式论坛,不管是包饺子,还是烙馅饼,蒸包子都好吃。

萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素、植物蛋白、叶酸等营养物质,其中维生素C的含量特别高,是梨的8-10倍。

萝卜的做法也有很多,我家最爱吃的就是腌萝卜干了,每年冬天,趁萝卜便宜的时候,我都会买上30斤萝卜,做成萝卜干,早、晚餐时,吃一口嘎嘣脆,开胃又下饭。

腌萝卜干时,记得不要直接加盐腌,牢记这3点,香辣爽脆,超好吃!

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